در صورتی که برای کاهش وزن و لاغری تا عید زحمت زیادی کشیده اید این مقاله دقیقا مخصوص شماست. عید نوروز با تمام زیبایی‌ها و جشن‌هایش، یک فرصت ویژه برای دور هم بودن، مسافرت کردن و لذت بردن از خوراکی‌های متنوع است اما با وجود فرهنگ و رسم و رسوم ایرانی و پذیرایی با خوراکی‌های پرکالری، کنترل وزن در عید نوروز با چالشی جدی روبرو می‌شود. شیرینی‌ها، آجیل‌ها، تخمه، وعده‌های سنگین و عدم فعالیت اغلب عادت‌های غذایی سالم ما را در این ایام تحت تأثیر قرار می‌دهند. آیا می‌توان در میان این همه وسوسه‌های خوشمزه، تعادلی بین لذت بردن از عید و حفظ سلامتی برقرار کرد؟ در این مقاله، به راهکارهایی می‌پردازیم که به شما کمک می‌کنند بدون احساس محرومیت، وزن خود را در ایام عید مدیریت کنید و با انرژی بیشتری وارد سال جدید شوید.
چرا کنترل وزن در تعطیلات عید نوروز اهمیت دارد؟
صادقانه بگویم همیشه طرفدار قانون ۸۰/۲۰ یا همان اصل پارتو هستم.تعریف زیر تعریف ویکی‌پدیا فارسی از قانون ۸۰/۲۰ است:
اصل پارتو (که به عنوان قانون ۸۰/۲۰ یا قانون اقلیت‌های حیاتی نیز شناخته می‌شود) بیان می‌کند که برای بسیاری از رویدادها، تقریباً ۸۰٪ اثرات از ۲۰٪ علل ناشی می‌شوند.
طبق این قانون، ۸۰٪ مواقع که ما سرگرم زندگی و روتین همیشگی هستیم، حواسمان باید به بُعد سلامتی هم باشد یعنی اینکه ورزش کنیم، پیاده روی داشته باشیم، تغذیه سالم و خواب خوب داشته باشیم و … و ۲۰٪ مواقع که در سفر و مهمانی و تولد هستیم اشکالی ندارد اگر کمی راحت‌تر بگیریم و کمی از روتین سلامتی خود خارج شویم.
ولی درمورد تعطیلات عید یک استثنایی وجود دارد. تعطیلات عید نسبت به بقیه اعیاد تعطیلات طولانی‌تری دارد و تصور کنید قبل از عید با وجود شلوغی‌های آخر سال تمام تلاش تان را کرده‌اید که وزن کم کنید ولی همه تلاش تان در طول تعطیلات با مصرف خوراکی‌های عید هدر می‌رود و ممکن است بعد از عید هم ناامید شوید و دوباره قید سالم‌خوری را بزنید. برای همین سعی کنید حتی در تعطیلات عید دیسیپلین و نظمی که داشتید را ادامه دهید.
راه های تثبیت وزن در عید نوروز
پیشگیری از اضافه وزن در تعطیلات عید همیشه سوال کسانی که قبل از عید کاهش وزن خوبی را تجربه کرده‌اند بوده است. اینکه با وجود مسافرت و دید و بازدید و پذیرایی، چکار کنیم تا در تعطیلات چاق نشویم و با وزنی که وارد تعطیلات شدیم با همان وزن تعطیلات را تمام کنیم. در این قسمت از مقاله چند راه‌حل برایتان دارم.همچنین اگر در زمانی که این مقاله را میخوانید تا تعطیلات عید فاصله زمانی 3 تا 4 ماهه داریم پیشنهاد میکنم این مقاله را بخوانید تا ببینید در این روزهای مانده تا عید چگونه میتوانید به وزن ایده‌آل خود برسید.
برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی
معمولا در ایام عید زمان صبحانه و ناهار و شام دیر می‌شود و این باعث می‌شود نظم شما به هم بریزد. برای پیشگیری از این وضعیت برای وعده‌های غذایی خود برنامه ریزی داشته باشید یا اگر این شرایط از کنترل شما خارج است حداقل سعی کنید هر وعده غذایی که می‌خورید پروتئین زیادی داشته باشد و میان‌وعده های سالم برای خودتان آماده کنید مثل میوه، مقدار کمی آجیل، صیفی جات و … که تا زمان وعده‌غذایی بعدی خیلی گرسنه نشوید و به خوراکی های پرکالری پناه نبرید.
مصرف آگاهانه شیرینی‌ها
شیرینی‌های سنتی مانند باقلوا و قطاب بسیار وسوسه‌انگیز هستند، اما سرشار از کالری‌اند. میتوانید به جای حذف کامل، مصرف آن‌ها را محدود کنید. به‌عنوان مثال، فقط در یک وعده کوچک از این خوراکی‌ها لذت ببرید و سعی کنید در سایر وعده‌ها از خوراکی‌های کم‌کالری استفاده کنید.
کنترل میزان نوشیدنی‌ها
یکی دیگر از مواردی که باعث افزایش وزن در ایام عید می‌شود و شاید توجهی به آن نداشتید، مصرف زیاد نوشابه همراه غذا است. بهتر است به جای نوشابه از نوشیدنی‌های طبیعی مانند آب، دمنوش‌های بدون قند، یا دوغ کم‌نمک استفاده کنید.
حفظ تعادل در فعالیت بدنی
یکی از بهترین لطف هایی که میتوانید در حق خودتان بکنید این است که در عید فعالیت بدنی زیادی داشته باشید. البته منظورم این نیست که در عید هم باشگاه بروید ولی تا میتوانید پیاده روی کنید. اگر میتوانید از پله بجای آسانسور استفاده کنید. مسافت‌هایی که می‌شود پیاده رفت را با ماشین نروید. خلاصه از هر موقعیتی برای پیاده‌روی استفاده کنید. این کار تاثیر مهمی بر حفظ وزن در این ایام دارد.
خواب کافی
کمبود خواب می‌تواند باعث افزایش اشتها و تمایل به مصرف خوراکی‌های پرکالری شود. در تعطیلات، سعی کنید به برنامه خواب منظم پایبند بمانید.
انتخاب غذاهای کم‌کالری و مغذی
در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها، سعی کنید غذاهایی را انتخاب کنید که پروتئین بالا و چربی کم دارند. سالادها، کباب‌های بدون روغن، و سبزیجات بخارپز گزینه‌های مناسبی هستند.
نکات طلایی برای حفظ تناسب اندام در تعطیلات عید
برای جلوگیری از چاق شدن و افزایش وزن در تعطیلات همین سه نکته را رعایت کنید و با خیال راحت تعطیلات را بگذرانید.
- تنظیم حجم غذا: در هر وعده، دوسوم بشقاب خود را به سبزیجات و پروتئین اختصاص دهید.
- استفاده از زمان‌های مرده: از هر موقعیتی در تعطیلات برای داشتن فعالیت بدنی و پیاده‌روی استفاده کنید.
- جلوگیری از گرسنگی شدید: قبل از رفتن به مهمانی یک میان‌وعده سبک و سالم مانند ماست ایسلندی بخورید.
چالش‌های کنترل وزن در تعطیلات و راه‌حل‌ها
چالش اول: فشارهای اجتماعی
در دورهمی‌ها ممکن است با تعارف‌های زیاد برای خوردن مواجه شوید. با احترام و لبخند، از پذیرایی‌ها قدردانی کنید و در صورت تمایل از گزینه‌های سالم‌تر بهره ببرید.
چالش دوم: کاهش انگیزه ورزش
تعطیلات گاهی باعث تنبلی می‌شود. برای مقابله، اهداف کوچک و قابل‌دستیابی تعیین کنید، مثلاً 15 دقیقه تمرین سبک یا پیاده‌روی.
چالش سوم: وسوسه تنقلات در خانه
تنقلات ناسالم را از دم دست دور کنید و به جای آن، خوراکی‌های سالم‌تر را جایگزین کنید.
چالش چهارم: تغییر عادت‌های روزمره
در نوروز، روتین زندگی مانند زمان خواب و وعده‌های غذایی تغییر می‌کنند. این عدم نظم می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.
سخن آخر
تعطیلات عید نوروز به معنای رعایت سفت و سخت رژیم غذایی یا کنار گذاشتن آن نیست. با رعایت همین چند نکته ساده و کمی برنامه‌ریزی می توانید بدون نگرانی از افزایش وزن از تعطیلات خود لذت ببرید.